Кекс в микроволновке за 3 минуты в стиле Starbucks
00:42:00
Всегда у меня были сомнения и недоверие к подобным рецептам (кексы в микроволновке за 3-5 минут). Но данный вариант подкупил своим оформлением и, в общем-то, я решил его повторить. Действительно все делается максимально быстро, требуется минимум времени и вроде как даже получается самый настоящий кекс... Но... всегда есть такие-то "но"... Если быть честным и сказать все на чистоту, то этот кекс, как и другие подобные, приготовленный в микроволновке не самый лучший вариант. Он твердый, очень и очень плотный, нет ни малейшей воздушности, хотя вполне съедобный и по вкусу шоколадно-кофейный.
Список ингредиентов
1 яйцо4 ст.л. сахара
1 ст.л. 100% какао-порошка (не несквик)
2 ст. л. муки
немного растительного масла
1 чашка маршмеллоу
1 ст.л. растворимого кофе
1 ст.л. горячей воды
Этапы приготовления
- В небольшой чашке смешать растворимый кофе и немного горячей воды, таким образом получится натуральный кофейный ароматизатор.
- В миску разбить яйцо, добавить сахар и перемешать. Влить кофейный ароматизатор, добавить какао-порошок и тщательно перемешать. Добавить муку и снова перемешать до однородности.
- Можно использовать бумажный стаканчик или керамическую кружку. Дно и стенки стаканчика (кружки) смазать растительным маслом, что бы готовый кекс легко вылез.
- Влить тесто в стакан и отправить в микроволновку на 2-2,3 минуты (у меня мощность 750 watt)
- Дать готовому кексу немного охладиться и извлечь из стакана (кружки).
- Маршмеллоу отправить в микроволновку на 20-30 секунд, после нанести на верхнюю часть кекса и с помощью зубочистки придать форму взбитых сливок.
- Из бежевой бумаги вырезать полосу шириной примерно 2,5-3 см. (по длине, что бы она полностью охватывала кекс), распечатать и вырезать логотип starbucks. Приклеить логотип к бежевой полосе клеем или двухсторонним скотчем. Нанести эту "этикетку" на кекс и закрепить скотчем.
Видео-версия
0 коммент.