Сложно себе представить пиццу без ее самого основного компонента - теста. А ведь сделать настоящую пиццу дома дело не хитрое и креативное. Тесто для пиццы, пожалуй, должно отвечать главному критерию - оно должно быть эластичным, что бы его можно было хорошо растянуть руками.
