Французское пирожное macaron уже давно известно по всему миру. Хрустящие и нежнейшие скорлупки, наполненные восхитительной начинкой, порой с невероятным и изысканным вкусом. Существует несчетное количество вариантов вкусов, цветов, размеров и форм.
Но! Но что если изменить всего один ингредиент? Вроде все тоже самое но уже иначе. В общем этот рецепт macaron с использованием муки из лесного ореха вместо миндальной, а вот начинка будет кофейная.
