На этот раз у меня молодой петушок. Хотя тушка не особо крупная, зато мясо получается нежнейшее, сочное и мягкое. К тому же, учитывая что это молодая птица, блюдо получается более нежное и вкуснее чем приготовленное из привычной курицы. Да и готовиться невероятно просто.
